料理研究家・有元葉子さんのこだわりを、 新潟県燕三条の職人が形にしました。 使い手の機能面と美しさを手作業でていねいに仕上げたキッチンナイフ! よく使う三徳包丁やペティナイフは研ぎ直しがしやすい材質 を、ピーリングナイフ、薄刃、 フレキシブルナイフは耐久性にすぐれた材質を選択しました。 どれも見た目の美しさにこだわり、 ハンドル部のナチュラルな木目柄はどれ一つとして同じものはありません。 用途に合せて選べる8タイプをご おすすめアイテム(キッチンツール)
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