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美しい フライパン シグニチャー ココット ロンド ワサビ ル クルーゼ ＩＨ対応ウッドビー ネット限定タイプあり グリーンパン
価格：30240円
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鋳物製造で長い歴史を持つ美食の国フランスで生まれ、世界中で愛されるル・クルーゼのホーロー鍋。今回は、2016年秋冬限定色として、日本古来の食材であるワサビをイメージしたカラーで登場しました。洋風、和風どちらの料理でも合わせやすく、キッチンに彩りを添えてくれます。また優れた熱伝導と蓄熱性でムラなく熱を通し、食材の旨味を引き出します。冷めにくく料理を温かいまま保つことができるのもうれしいところ。長年の研究によって生み出されたドーム型のフタは、熱と蒸気が食材を包み込むように対流しおいしく仕上げてくれます。加えて、フタの三か所に細かなスチームポイントがあり、均一に蒸気が抜けるのも旨味を引き出すポイント。また表面はエナメルでコーティングされているので耐久性があり、臭い、汚れもつきにくいため、使いやすさも満点です。さらに、大きめのハンドルにすることで、持ちやすく軽く感じる設計に。250度までと高い耐熱性で、安心に使え持ちやすいツマミ、ル・クルーゼらしい3本ラインの入ったフタ、発色の美しいエナメル加工…
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