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調理器 ”KING 無水鍋” IH対応 キッチン用品・ 具

価格:14904円


”KING 無水鍋”<18cm/20cm/24cm>IH対応


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無水鍋(R)は1953年に広島で生まれた日本初のアルミニウム鋳物鍋です。ガスでも羽釜のような美味しいごはんが炊けるようにという思いをこめて開発されました。やがて時は流れ、かまどからガス、IHと熱源の選択肢が増え、家族のかたちも大家族から小家族へと変わりました。けれど、どんなに変わっても、変わらないもの、それは、「無水調理で作る素材のうまみを引き出す料理を食べて、健やかでいてほしい」という願いと、確かな技術。いまや日本車や外国車のパーツも手がける技術で丹念に造った無水鍋(R)は丈夫で長持ち。鋳物ならではの厚みと、丈夫さを兼ね備えています。厚手なのにホーローやステンレス製より軽いのは、比重がわずか2.7g/cm3のアルミニウム製だから。 蓄熱性と保温性に優れ、食材に短時間でムラなく均一に火が通る本格調理の厚手鋳物鍋の長所はそのままに、アルミ素材だからこその軽やかさを備えた無水鍋(R)は、自然と登場機会が増え毎日の食卓をワンランクアップさせます。多彩なメニューをとびきり美味しく、機能と使い勝手…

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