ごはんが炊けて無水料理もOKです。 鍋とフタ、蒸し目皿の組合わせで「蒸し調理」「オーブン 料理」「浅型オーブン料理」「深型鍋」「浅型蒸し器」「浅 型鍋」など、様々な使い方ができる万能鍋をご紹介します。 羽釜にも使われるアルミキャスト製なので熱伝導性が高く均 一に加熱でき、ごはんもおいしく炊きあがります。 ちょっとおこげを作るなどの楽しみ方もオススメ。 内面にはデュポン社のテフロンセレクト処理をほどこしているの で、お手入れがラクにできます。 水蒸気が鍋と蓋の間で水の膜となることによる密閉効果、 「ウォーターシール」効果により、 水無し調理ができるのも魅力です。 野菜などがもっている水分を有効に活用し、 ビタミンやミネラル、うま味成分の損失を抑えて、 おいしくヘルシーに調理できます。 ガスコンロは勿論、高出力型200V、 100Vの電磁調理器(IH)やシーズヒーター、 エンクロヒーター、ハロゲンヒーター、 ラジエントヒーターなど、マルチな熱源に対応です。 目をひくカッコいいデザインで、 そのまま食卓に並べることができます。 お鍋を運ぶ際に便利なシリコンゴム製の鍋つかみ付き。 マクロビオティックや野菜ソムリエの資格を有し、 原宿で料理教室を主宰されている荒井美里先生が監修した「 ヘルシー20レシピ」もご一緒にお届けします。 おすすめアイテム(鍋)
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