スタイリッシュ調理器ヘンケルスセルフシャープニングナイフブロックセットキッチン具キッチン雑貨

スタイリッシュ調理器ヘンケルスセルフシャープニングナイフブロックセットキッチン具キッチン雑貨

価格：14824円

ドイツ、ゾーリンゲンで創立。280年を超える歴史を誇る「ツヴィリング・JA・ヘンケルス」から、三徳包丁、洋包丁、ペティナイフのセットです。ユーザーの声に耳を傾け、ドイツブランドでありながらも日本人の手に馴染むハンドル形状を実現。刃の部分は“フリオデュア”と呼ばれる独自の焼入れ処理を施した特殊ステンレス鋼材で、素材の組織を安定させて特性を引き出し、フリオデュアを施していない包丁と比較すると硬度、耐腐食、切れ味の持続力が向上します。また、家庭用のシャープナーや研ぎ器で、手軽にメンテナンスが可能。今回はキッチン周りをスタイリッシュに彩る、ナイフブロックもセットに。ナイフを収納するそれぞれのスロットの内部にはセラミックのシャープナーが付いているので、日々の抜き差しにより包丁のメンテナンスができます（*）。*刃こぼれや過度の刃の劣化の場合には砥石を使用してのシャープニング、シャープナーを使用してのシャープニング、メーカーでのメンテナンスが必要です。