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調理器 ツヴィリングセルフシャープニングナイフブロックセット キッチン 具 キッチン雑貨
価格:
14555円
○日本で企画、開発したセンスLシリーズユーザーの声に耳を傾け、ドイツブランドでありながらも、より日本人の手に馴染むハンドル形状に。本商品(三徳包丁、洋包丁、ペティナイフ、ナイフブロックのセット)は、日本市場向けに開発されました○切れ味が長持ち*ナイフブロックのナイフを収納する、それぞれのスロットの内部には、セラミックのシャープナー付き。抜き差しすることで、包丁の刃の日々のメンテナンスができます○特殊ステンレス鋼に独自の焼入れ処理低温で焼入れ硬化処理(ー70℃)を行うフリオデュア。素材の組織を安定させて特性を引き出すことで、包丁の硬度、耐腐食、切れ味の持続力が向上**○包丁は日本の関で生産包丁は一本一本熟練した職人により、刃付けが施されています*刃こぼれや過度の刃の劣化の場合には砥石を使用してのシャープニング、シャープナーを使用してのシャープニング、メーカーでのメンテナンスが必要です**フリオデュアを施していない包丁と比較すると
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2020/05/05更新