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調理器 能作長皿 Orisuzu付き キッチン 具 食器

価格：9130円


能作長皿[Orisuzu付き]
〇錫（すず）100％の長皿鋳物で有名な富山県高岡市で、大正5年（1916年）に創業した「能作」。食器としても使用できる錫に着目し、非常に柔らかい純度100％の製品を開発しています。職人による手作業で作られており、砂で鋳型を作り溶かした錫を流し込み、職人の手で形を整えています〇前菜やお刺身の盛り合わせに柔らかく、抗菌性のある錫。熱伝導率が磁器に比べて高いので、器を冷蔵庫で1〜2分、冷やしてからお使いいただくと、冷たいお料理をよりいっそう楽しめます。前菜やお刺身の盛り付けなどにおすすめ。繊細な模様を施しているので、いつものお料理を格上げしてくれます

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