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『調理器具』を楽天市場で検索する 『調理器具』をヤフー！ショッピングで検索する 『調理器具』をアマゾンで検索する 『調理器具』をベルメゾンネットで検索する 『調理器具』をヤフオク！で検索する 国産カンナの産地・新潟の職人が昔ながらの方法で作った鰹節削り箱です。 削る・香る・味わう楽しみ。 専用木づち付ですから、厚さも思いのまま。 懐かしさ漂う、こだわりの商品です。 【職人が作った商品。 削りたての風味は、新鮮でいて、懐かしい。 】国産カンナの生産地・新潟の職人が、 昔ながらの方法で作った鰹節削り箱！ 昭和中頃まではどの家庭にもあったこの道具…、懐かしい！ という方も多いのでは？今はパックが主流の鰹節も、 これを使ってていねいに削ると、 薫りも味わいも引き立ち、際立つ美味しさに。 ふわっと立ちのぼる風味に、 ふと「幸せな味の記憶」が甦ります。 刃の出し具合を調節できる木づちが付いているので、 厚め、薄めに削るのも思いのまま。 最初はちょっとコツがいりますが、 削りながら、昔使った感覚を想い起すのも愉しいものです。 カンナ刃は新潟・与板の職人が、 ご家庭向きに長持ちするよう仕上げたもの。 おすすめアイテム（調理器具）
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