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便利 シンプル クルーゼ ココット ジャポネーズ フルーツグリーンセット オレンジセット
価格:
21600円
鮮やかなカラーと遊び心、機能美を追求したシンプルなデザインで、使いこむほどに愛着が増していくフランス生まれの「LE CREUSET(ル・クルーゼ)」。本体の鋳物に複数層のホーローを焼き付けた、優れた保温性が特長の鋳物ホーロー鍋<ル・クルーゼ ココット・ジャポネーズ フルーツグリーン 18cm>。ずっしりとした重さと厚みが特長で、この厚みが高い蓄熱性をもたらし、野菜の甘みや旨みを最大限に引き出してくれます。均一に厚みをもたせることで、ムラのない熱まわりが可能に。やさしい火がゆっくり入るから、硬いお肉も格段に柔らかくなります。ドーム型のフタが、優れた蒸気の循環を可能にし、フタの3カ所にあるスチームコントロール(ふくらみ)が余分な蒸気を外へ逃がす構造。少ない水で素材の旨みを引き出し、甘みを閉じ込めて本格的な味わいを実現します。保温性に優れているため料理が冷めにくく、弱火で調理できるので経済的です。今回は、便利なシリコン製の調理ツール(マルチ・リッド(S)、グルメ・スパチュラVS(S))がセット…
キッチン・調理器具-鍋・フライパン
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ル クルーゼ ココット ジャポネーズ オレンジセット
21600円
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