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片手鍋1 ル クルーゼ ココット ジャポネーズ オレンジセット ビタクラフト フロリダ .2リットル

価格：21600円


ル・クルーゼ ココット・ジャポネーズ オレンジセット
フランス伝統の丹念な製法を守りながら、常に革新なアイデアをもとに高品質な製品を作り続けている「LE CREUSET（ル･クルーゼ）」。鋳物にエナメル質のホーローを焼き付けた、耐久性に優れた鍋です。本体を均一に厚みを持たせることで、ムラのない熱まわりが可能に。やさしい火がゆっくり入るから、硬い肉も格段に柔らかくなります。野菜も煮くずれしにくく、旨みと甘みを閉じ込め、本格的な味わいを実現。保温性に優れているので料理が冷めにくく、弱火で調理できるので経済的です。また、直火はもちろん、電気調理器やIH調理器、オーブン（黒いフタのつまみは190℃までの耐熱性）など様々な調理が可能。ドーム型のフタが余分な蒸気を外へ逃がし、蒸気を循環するから、少ない水で素材の旨みを引き出します。今回は、調理器具を傷つけにくいシリコン製の調理ヘラと、落し蓋にもなるシリコン製のフタをセットにしてお届けします。

キッチン・調理器具-鍋・フライパン

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